MARTABAK MANIS TEFLON

Bahan :

•250 gr tp terigu

•100 gr gula pasir

•65 ml santan kental

•300 ml air

•1 sdt baking powder

•1/4 sdt garam

•1 butir telur

Bahan Tambahan :

•1/2 sdt soda kue

•1/2 sdt baking powder

Bahan Topping :

•secukupnya utk margarin

•secukupnya gula utk taburan

•secukupnya keju parut

•secukupnya susu kental manis

Cara :

•Ayak terigu, gula, baking powder dn garam. Campur air santan.

•Masukan campuran tepung ke campuran air, aduk. Tambahkan telur aduk sampai merata dn tidar bergerendil. Diamkan 60 menit.

•Setelah d diamkan beri bahan tambahan soda kue dn baking powder aduk merata.

•Panaskan teflon, tuang adonan dg api kecil ya.. Kalau sdh matang muncul gelembung2.. Kemudian oles mentega beri taburan gula beri topping keju parut, kemudian susu kental manis.

•adonan ini jd 2 loyang ya..